Richtig trinken ist wichtig

Studien zeigen: richtig trinken ist wichtig. Bereits ein Wasserverlust von einem Prozent des Körpergewichts macht sich bei Kindern und Erwachsenen bemerkbar. Die Hirndurchblutung verschlechtert sich. Die Hirnzellen werden nicht mehr optimal mit Nährstoffen versorgt. Die geistige Leistungsfähigkeit lässt nach.
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Wasseranteil am Körpergewicht
Wasseranteil am Körpergewicht

Menschen bestehen zu 50 bis 80 Prozent aus Wasser. Den höchsten Anteil haben Neugeborene und Kinder, den geringsten Anteil ältere Menschen. Jedes Organ, jede Zelle, jede Körperflüssigkeit besteht größtenteils aus Wasser. Wasser ist nicht allein der Ursprung des Lebens, sondern auch sein bestimmendes Element.

Umso größer ist unsere Abhängigkeit von einem ausgeglichenen Wasserhaushalt. Er ermöglicht das reibungslose Funktionieren der Organe und das komplexe Zusammenspiel der einzelnen Gewebe. Er sorgt dafür, dass mit dem Blut Energiestoffe zu den Gehirnzellen transportiert werden.
 
Eine ausreichende Flüssigkeitsversorgung ist ebenfalls die Grundlage für körperliches Leistungsvermögen. Auch hier macht sich ein Wassermangel schnell bemerkbar.
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Der menschliche Organismus verfügt kaum über Wasserreserven. Die Gefahr einer Austrocknung ist ständig präsent. Dies gilt im erhöhten Maße für Kinder. Kinder haben ein vermindertes Durstempfinden, das zudem oft durch andere Reize überlagert wird. Daher ist richtig trinken besonders für Kinder wichtig.

Für eine ausreichende Wasserversorgung muss der Organismus den Flüssigkeitsverlust zügig ausgleichen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für alle Vier- bis Zehnjährigen eine tägliche Flüssigkeitsaufnahme von mindestens vier Gläsern und für alle Zehn- bis 15-Jährigen von mindestens fünf Gläsern Wasser oder Mineralwasser zu jeweils 0,25 Liter.

Doch nicht jedes Getränk erweist sich als sinnvoll. Einige Erfrischungsgetränke und Säfte gelten eher als Süßigkeiten beziehungsweise Zwischenmahlzeiten denn als Flüssigkeitsspender. 

Ob ein Getränk ein guter Flüssigkeitslieferant ist, hängt davon ab, wie gut und schnell es vom Körper aufgenommen wird. Die DGE rät vorzugsweise zu kalorienfreien Getränken wie Wasser oder Mineralwasser. 
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